Adapun nama gerai Col Froyo ini diambil dari nama sang pemilik usaha yang kerap dipanggi "Ci Ol" oleh adik-adiknya yang kemudian disingkat menjadi Col.
“Jadi Ini memang saya persembahkan untuk adik-adik saya tercinta,” ujar Olivia kepada awak media seusai membuka gerai di Pentacity Shopping Venue.
Memiliki konsep yang instagrammanble, Cok Froyo juga memberikan pengalaman yang cukup unik bagi para pelanggannya yakni dengan menggunakan metode self service atau melayani diri sendiri.
"Konsep Self Service merupakan pertama di Balikpapan. Tempat yang ditujukan untuk menjaring perhatian dan menarik anak-anak muda untuk bisa nongkrong di sini," terangnya.
Dengan konsep itu pelanggan dapat mengakses mesin es krim dan mengambil takaran sesuai yang diinginkan. Terdapat beragam rasa seperti original dan yang Best Seller strawberry, blueberry, original, cotton candy dan bubblegum.
Nikmatnya sensasi olahan es krim susu, melalui proses fermentasi yang dipadukan dengan beragam toping tentunya memberikan rasa segar.
Apalagi itu memiliki beragam varian rasa, dan ditambah dengan harga yang "wow murah banget" yakni hanya Rp250 per gramnya tentunya bisa bikin nagih.(ADV)
Penulis: Yudi Hadi
Editor: Rusdi