Penyajiannya pun dihidangkan fresh, healty & tasty, semua makanan tersebut dijamin halal dan bakal memanjakan lidah pecinta kuliner warga Kota Beriman.
Eksekutif Chef Pangeran Dimsum, Sunarto mengatakan, restoran Pangeran Dimsum memang dihadirkan bagi pangsa menengah ke bawah, sehingga cocok bagi semua golongan.
"Alhamdulillah antusias warga Balikpapan yang datang ramai. Bahkan banyak yang membawa keluarga untuk makan kemari," ujarnya kepada awak media ini.
Berbekal dari pengalamannya yang sering mengikuti kejuaraan memasak antar negara, Naruto sapaan akrab Sunarto, yakin masakannya akan membuat pengunjung yang hadir akan datang kembali.
"Saya dulu sering diundang buat perlombaan chef, dan saingannya chef dari negara-negara Asia, Amerika, Eropa, Afrika. Dan saya juga sering mencoba wisata kuliner ke luar negeri untuk mencicipi masakan luar, guna mencari perbandingan dengan masakan saya," akunya.
Letak Pangeran Dimsum yang berdekatan dengan brand-brand restoran terkenal lainnya tidak terlalu dikhawatirkan oleh Naruto, menurutnya menu-menu suguhannya tetap akan menjadi pilihan utama konsumen kuliner.
"Ya saya senang aja berdekatan dengan brand lainnya. Insya Allah kami lebih enak dan pasti halal, karena kami memasak tanpa arak yang berefek menyebabkan candu, sehingga masakan kami lebih asli untuk dihidangkan," ungkap Narto yang juga salah satu owner Pangeran Dimsum.
Selain itu, kata Naruto dalam waktu dekat ini Pangeran Dimsum juga akan membuka cabang di Bandara Sepinggan yang difokuskan juga bagi tamu-tamu dari luar kota.
"Jadi nanti, dimsum, suki dan mantau kami bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh bagi penumpang yang melewati bandara kita (sepinggan)," tutupnya.
Informasi tambahan, Pangeran Dimsum juga menyajikan berbagai menu varian minuman, dari coffe maupun non coffe dengan rasa yang lezat dan tentunya harga bersahabat.
Penulis: Yudi Hadi
Editor: Maruly Zainuddin
