1 menit baca581 kali dibaca
KORANKALTIM.COM, BONTANG – Kenaikan harga kedelai sebagai bahan baku utama tahu dan tempe perlahan namun pasti berimbas ke daerah, termasuk di Bontang, Kalimantan Timur.
Salah satu pabrik pembuatn tahu tempe di Kota Taman sudah merasakan dampaknya dan untuk menyiasati hal itu mereka harus menaikan harga jual.
Mudawam, pemilik pabrik tahu di Bontang ini misalnya. Pihaknya kini harus menaikan harga hingga Rp85 ribu untuk satu ember berisi 128 potong tahu padahal biasanya hanya Rp80 ribu. Untuk eceran juga mengalami kenaikan, satu bungkus tahu yang awalnya hanya tiga ribu rupiah naik menjadi empat ribu rupiah per bungkus.
“Selama saya usaha ini selama 30 tahunan, baru kali ini sangat terasa,” kata Dawam, sapaan akrabnya ditemui di pabriknya Jalan A Yani Gang Rawa Indah Kelurahan Api-api, Bontang. Selasa (25/1/2021) siang tadi.
Menurut Dawam, kenaikan harga perkarungnya mencapai Rp130 ribu. Pasalnya, dari harga normal Rp360 ribu per karung kini telah mencapai Rp490 ribu per karungnya. “Naiknya pelan, mulai dari pertengahan pandemi. Kalau datang lagi virus ini, kemungkinan akan naik lagi harganya,” paparnya.
Selain itu, akibat kenaikan harga yang cukup signifikan, Dawam harus rela memangkas keuntungannya. Meski tak menyebutkan berapa harga perbandingan untuk harga normal kedelai dan yang telah mengalami kenaikan, ia menyebutkan keuntungan harus terpotong hingga Rp30 juta dalam satu bulan.
“Satu truk itu, ada kenaikan sampai Rp3 juta, datang lagi naik lagi segitu. Jadi dalam sebulan itu, memang masih untung, tapi kalo di hitung keuntungan terpotong sampai Rp30 juta,” ungkapnya.
Meskipun begitu, pihaknya telah memberikan pengertian kepada seluruh langganan mulai pelaku usaha makanan, hingga penjual eceran. “Sudah kami tanyakan, mau ukuran yang dikecilin atau dinaikkan harganya. dan mereka mengerti, kalau harganya naik, jadi ukuran tetap sama. Yang penting mutunya, kami pastikan berkualitas,” tegas Dawam. (*)
Penulis : Romi Ali Darmawan
Editor: Aspian Nur
Copyright © 2007 - 2026 Korankaltim.com | All Rights Reserved.
6 kali dibaca
Pusat gempa berada di laut 111 km tenggara Selayar
01 Okt 2026, 21:20:00 WIB • Kedalaman 10 km
Gempa ini dirasakan untuk diteruskan pada masyarakat
Sumber: BMKG
Jumat, 2 Oktober 2026
Prakiraan cuaca Samarinda belum tersedia.
Subuh
04.43
Dzuhur
12.04
Ashar
15.09
Maghrib
18.08
Isya
19.16
Sumber: BMKG (cuaca) dan MyQuran (jadwal sholat).
