Mengusung konsep “Bed, Food, Mood!”, Whiz Prime Hotel Balikpapan ingin memastikan setiap tamu memperoleh pengalaman menyeluruh — mulai dari kenyamanan menginap, kualitas layanan, hingga kepuasan cita rasa di meja makan. Dua menu baru ini dirancang untuk menonjolkan kekayaan rasa Nusantara yang segar, hangat, dan menggugah selera, cocok dinikmati bersama keluarga, rekan kerja, maupun kolega bisnis.
Menu Buntut Bakar menjadi salah satu chef recommendation yang siap memanjakan penikmat daging. Buntut sapi pilihan diproses dengan teknik khusus hingga menghasilkan tekstur empuk, juicy, serta aroma smokey yang menggoda. Sajian ini dilengkapi nasi putih hangat, kerupuk renyah, sambal hijau, serta kuah pendamping yang mempertahankan karakter rasa tradisional Indonesia. Dengan harga Rp105 ribu, menu ini menawarkan pengalaman bersantap premium dengan nilai yang sepadan.
Sementara itu, Sambal Matah (ikan/ayam crispy) hadir sebagai alternatif menu yang lebih ringan, segar, dan penuh sensasi pedas. Hidangan ini memadukan ikan atau ayam crispy dengan sambal matah khas Bali yang terdiri dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limau, serta minyak kelapa. Perpaduan tersebut menghasilkan aroma segar dan rasa pedas yang menggugah selera, sangat cocok dinikmati saat makan siang maupun santai di sore hari. Menu ini dibanderol dengan harga Rp46 ribu, dan dapat dipadukan dengan minuman segar “The Coolers” seharga Rp21 ribu.
General Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan, Andi Nurwahyu, menyampaikan bahwa peluncuran menu baru ini merupakan bagian dari komitmen hotel dalam meningkatkan kualitas layanan kepada pelanggan.
“Kami ingin tamu tidak hanya merasa nyaman saat menginap, tetapi juga mendapatkan pengalaman bersantap yang berkesan. Menu Buntut Bakar dan Sambal Matah ini kami hadirkan dengan bahan berkualitas terbaik dan rasa autentik khas Nusantara,” ujar Andi.
Menurutnya, inovasi menu menjadi salah satu strategi hotel dalam menjaga loyalitas pelanggan sekaligus menarik minat masyarakat umum untuk datang dan menikmati sajian kuliner di Whiz Prime Hotel Balikpapan.
“Kami juga ingin menghadirkan pilihan menu yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, baik tamu hotel maupun pengunjung dari luar, dengan harga yang tetap ramah di kantong,” tambahnya.
Menu baru ini tersedia setiap hari di restoran Whiz Prime Hotel Balikpapan dan terbuka untuk umum. Lokasi hotel yang berada di pusat kota membuatnya mudah diakses oleh masyarakat, baik untuk kebutuhan makan siang, pertemuan informal, hingga makan malam bersama keluarga.
Sebagai informasi, Whiz Prime Hotel Balikpapan merupakan hotel bintang tiga yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No.321, Balikpapan. Hotel ini dikelola oleh Intiwhiz Hospitality Management dan memiliki 149 kamar dengan lima tipe kamar, yaitu Standard Single, Superior, Deluxe, Grand Deluxe, dan Family Room. Fasilitas pendukung lainnya meliputi ruang pertemuan, spa, Manggar Restaurant, serta layanan laundry.
Untuk informasi dan pemesanan, tamu dapat menghubungi layanan telepon 8112 dari kamar atau melalui WhatsApp di nomor 0878 6287 3939. (adv)
