“Ia sebelum waktu berbuka tiba, jajak yang kami jual pasti sudah habis terjual, mulai jam 12 sampai jam tiga bahkan pernah sudah habis semua. Saya jualan di depan rumah saja,” kata Dani, sapaan akrab Ardani Bidan, kepada Korankaltim.com, Kamis (22/4/2021).
Dani mengungkapkan, selain memiliki cita rasa yang khas, panganan khas kutai yang dijualnya memang diproduksi dengan bahan-bahan alami dan tanpa menggunakan pemanis buatan. Selain itu juga harga yang ditawarkan kepada pembeli untuk satu kerat jajak khas kutai jenis apapun dihargai dengan enam ribu rupiah saja.
“Kebanyakan orang membeli memang untuk menemani santapan pembuka untuk berbuka puasa, karena memang mayoritas jajak yang kami jual disini ialah bernuansakan rasa manis, baik itu manis dari gula merah maupun manis dari gula putih. Berbuka-lah dengan yang manis kata nabi kita mensunahkan kan, hee,” sebut Dani lagi.
Ada empat varian jajak khas kutai yang dijualnya, yakni Jajak Putri Selat, Seri Muka, Amparan Tatak, Bingkak Tunu. Dalam satu wadah cetakan ada 10 kerat jajak dengan potongan berbentuk segitiga sama kaki.
“Alhamdulillah walau keuntungannya ada saja dan insyaAllah berkah, yang penting semua orang yang membeli senang dan bulan puasa bisa dijalani dengan penuh kebahagiaan,” tutup Dani.
Penulis: Muhammad Heriansyah
Editor: Aspian Nur
“Ia sebelum waktu berbuka tiba, jajak yang kami jual pasti sudah habis terjual, mulai jam 12 sampai jam tiga bahkan pernah sudah habis semua. Saya jualan di depan rumah saja,” kata Dani, sapaan akrab Ardani Bidan, kepada Korankaltim.com, Kamis (22/4/2021).
Dani mengungkapkan, selain memiliki cita rasa yang khas, panganan khas kutai yang dijualnya memang diproduksi dengan bahan-bahan alami dan tanpa menggunakan pemanis buatan. Selain itu juga harga yang ditawarkan kepada pembeli untuk satu kerat jajak khas kutai jenis apapun dihargai dengan enam ribu rupiah saja.
“Kebanyakan orang membeli memang untuk menemani santapan pembuka untuk berbuka puasa, karena memang mayoritas jajak yang kami jual disini ialah bernuansakan rasa manis, baik itu manis dari gula merah maupun manis dari gula putih. Berbuka-lah dengan yang manis kata nabi kita mensunahkan kan, hee,” sebut Dani lagi.
Ada empat varian jajak khas kutai yang dijualnya, yakni Jajak Putri Selat, Seri Muka, Amparan Tatak, Bingkak Tunu. Dalam satu wadah cetakan ada 10 kerat jajak dengan potongan berbentuk segitiga sama kaki.
“Alhamdulillah walau keuntungannya ada saja dan insyaAllah berkah, yang penting semua orang yang membeli senang dan bulan puasa bisa dijalani dengan penuh kebahagiaan,” tutup Dani.
Penulis: Muhammad Heriansyah
Editor: Aspian Nur
