Ada Teri Medan dan Cumi Berformalin Dijual di Pasar

KORANKALTIM.COM, SAMARINDA – Salah satu pasar modern di sebuah pusat perbelanjaan di Kota Samarinda terindikasi menjual produk makanan berupa teri Medan dan cumi kering yang mengandung zat pengawet makanan berbahaya yakni formalin.

Hal itu diketahui setelah dilakukan pengambilan sample serta uji laboratoriun oleh petugas Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Balai Besar Samarinda beberapa waktu lalu. Kepala BPOM Balai Besar Samarinda, Leonard Duma mengatakan timnya yang ikut serta dalam inspeksi mendadak (sidak) gabungan ke sejumlah pasar modern bersama sejumlah instansi terkait di lingkungan Pemprov Kaltim beberapa waktu lalu. Mereka mengambil 10 sample produk makanan yang dicurigai mengandung zat berbahaya bagi kesehatan.

Namun dari semua sample yang ada, hanya dua makanan tersebut yang positif mengandung formalin. “Ada dua yang terindikasi positif formalin, teri Medan dan cumi kering. Jadi teri-teri yang kecil ini walaupun tidak selalu dari Medan, karena ada juga yang dari Surabaya, memang sering terindikasi menggunakan formalin. Dan ini tidak hanya terjadi di Samarinda saja,” papar Leonard.

Atas temuan tersebut, pihaknya sudah memberikan teguran kepada pelaku usaha, khususnya pengelola pasar modern tersebut untuk tidak lagi menjual teri medan dan cumi kering di pasaran. Namun menurut dia, bisa saja para penjual di pasar retail tersebut tak mengetahui kandungan zat yang ada di makanan yang dijualnya. Untuk itu, BPOM akan menelusuri lebih lanjut untuk mengetahui asal muasal produsen teri Medan dan cumi kering tersebut. “Masyarakat juga sekarang ini harus cermat untuk mengenali ciri makanan yang mengandung formalin. Biasanya, makanan tersebut tidak dikerumuni lalat dan tidak mudah rusak atau awet,” terang Leo.

BPOM bersama stakeholders terkait akan lebih intens lagi melakukan pengawasan dan pembinaan terhadap para pelaku usaha, khususnya yang menjual produk makanan. Hal ini demi memberikan pelayanan dan perlindungan kepada masyarakat. (*)

Penulis: */Maruly

Editor: Aspian Nur

Ada Teri Medan dan Cumi Berformalin Dijual di Pasar

Berita Terkait

Dana RT Rp50 Juta Dinilai Belum Maksimal, DPRD Berau Dorong Program Pemberdayaan Warga

Alokasi DIPA dan TKD Provinsi Kaltara Naik, Gubernur: APBN Adalah Amanah Rakyat

Disbun Kutai Timur Monitoring dan Evaluasi Sapras Cegah Kebakaran

Pernyataan Rocky Gerung soal IKN Dikecam, Kepala Adat Paser Desa Bumi Harapan dan Ketua Gepak Kuning Kaltimtara Angkat Bicara

PT Bank Pembangunan Daerah Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara Berkolaborasi Bersama Jalin Gencarkan Upaya Digitalisasi

Empat Kali Diperpanjang, 1.316 Napi Kaltim-Kaltara dapat Asimilasi Covid-19

65 Suara Senat Berbanding 24, Eddy Iskandar Pertanyakan Etika Pilrek Unmul

Ajakan Kencan Ditolak, Mantan Kekasih Intimidasi Hingga Sebar Video Mesum

Hot Topic

Gempa Terkini

Topik Populer

Info Hari Ini