“Sayang sekali jika peternak kita sampai kehabisan sapi pejantan, yang pada akhirnya dapat memperlambat proses pengembangbiakkan, dan tentunya dapat merusak keturunan sapi di tahun-tahun berikutnya. Jadi itu merupakan salah satu alasan kenapa daerah masih lebih besar memenuhi kebutuhan sapi kurban dari luar PPU seperti NTT, NTB, Jawa Timur, Sulawesi dan sebagainya,“tukasnya.
Terkait dengan pengawasan kesehatan hewan kurban, lanjutnya, pihaknya telah melakukan pemeriksaan sejak dua minggu lalu, baik pengawasan di penampungan yang telah disediakan maupun yang telah sampai ke sejumlah masjid, sekolah-sekolah dan sebagainya.
“Apabila dalam pengawasan kesehatan itu ditemukan ada cacing hati pada organ daging, maka kami minta masyarakat untuk tidak mengkonsumsinya, segeralah lakukan pemusnahan. Kami juga memprioritaskan pemeriksaan terhadap sapi yang didatangkan dari luar PPU, baik dokumen pengiriman, usia hewan termasuk kesehatan hewan kurban,“ jelasnya.
Ia menuturkan, kebutuhan hewan kurban untuk Iduladha di PPU hingga kini masih aman dan tercukupi. Namun, untuk mengantisipasi kebutuhan permintaan masyarakat, Pemkab telah menyediakan sekitar 400 sampai 600 ekor sapi dan 100 sampai 200 ekor kambing, baik dari petani lokal maupun dari luar PPU.
Menurut Arief , kebutuhan hewan kurban tahun 2017 di PPU masih seperti tahun 2016 lalu, yaitu antara 400 - 600 ekor sapi. “Meskipun tercukupi, namun kami tetap mengantisipasi dengan melakukan persediaan tambahan jika pada waktunya nanti ada peningkatan permintaan dan stok yang ada belum mencukupi,”ujarnya.
Ditegaskannya, untuk penyediaan hewan kurban ini, pihaknya tetap memperhatikan kualitas hewan, termasuk kesehatan hewan terus dijaga sebelum sampai pada pelaksanaan kurban.
“Pemeriksaan hewan kurban kami lakukan hingga dua kali, yakni saat hewan masih hidup baik saat di penampungan maupun hingga berada di lokasi pemesanan sampai sesudah hewan disembelih agar dijamin kesehatan dan layak konsumsi,”pungkasnya. (nav)
