Kualitas Beras Petani Paser Belum Memenuhi Standar Bulog

TANA PASER- Persaingan antara produk lokal dan produk impor nampaknya juga berpengaruh sampai kepada petani beras di Kabupaten Paser. Pasalnya dari 3.400 ton beras Bulog pada tahun 2018, hanya 15 persen beras petani Paser yang mampu diserap Badan Urusan Logistik (Bulog) Paser. Hal tersebut dikarenakan beras petani Paser tidak bisa memenuhi kriteria permintaan Bulog.

Kepala Kantor Seksi Logistik (Kansilog) Tanah Grogot Rendy Hidayat mengatakan ada beberapa kriteria yang tidak terpenuhi sehingga pihaknya tidak bisa menerima semua beras petani di daerah itu. Kriteria yang dimaksud yakni kadar air 14 persen, butih patah 20 persen, menir 2 persen, dan derajat sosoh 95 persen. “Kebanyakan beras petani lokal memiliki kadar air, kadar menir dan tingkat kepatahan yang tinggi,” ucap Rendy, Kamis (30/8).

Kemudian Rendy menjelaskan terkait faktor penyebab kualitas beras menurun diantaranya mekanisasi produksi beras yang dilakukan petani setempat. “Yang penting bagaimana mekanisme penanamannya, bagaimana pola tanam dan mesin yang digunakan paska panen untuk menghasilkan beras yang berkualitas,” kata Rendy.

Menurut Rendy dari 10 kecamatan se Kabupaten, hanya petani di Kecamatan Long Kali yang telah menerapkan mekanisasi sesuai dengan yang dianjurkan. seperti proses penggilingan padi dan pengeringan gabah. “Mekanisasi Petani Long Kali sudah cukup baik. Mereka satu-satunya yang punya Rice Milling Unit atau penggiling beras dan dryer atau pengering gabah bantuan dari Kementerian Pertanian,” tutur Rendy.

Selanjutnya Rendy juga menyampaikan bahwa pada tahun 2018 (Bulog) mampu menyerap beras petani Paser sebanyak 500 ton yang dianggap telah memenuhi standar Bulog. “Ya kami memang baru bisa menerima sebanyak 500 ton beras petani lokal, atau 15 persen dari jumlah kuota beras yang ada di gudang Bulog sekitar 3.400 ton untuk tahun ini,” kata Rendy.

Rendy berharap agar penyerapan Beras hasil petani Paser oleh Bulog bisa meningkat. “Semoga kedepannya kami bisa melakukan penyerapan Beras Petani Paser lebih banyak lagi, tentunya dengan kriteria yang telah diatur bersama,” pungkasnya. (dc1217)

Kualitas Beras Petani Paser Belum Memenuhi Standar Bulog

Berita Terkait

Dana RT Rp50 Juta Dinilai Belum Maksimal, DPRD Berau Dorong Program Pemberdayaan Warga

Alokasi DIPA dan TKD Provinsi Kaltara Naik, Gubernur: APBN Adalah Amanah Rakyat

Disbun Kutai Timur Monitoring dan Evaluasi Sapras Cegah Kebakaran

Pernyataan Rocky Gerung soal IKN Dikecam, Kepala Adat Paser Desa Bumi Harapan dan Ketua Gepak Kuning Kaltimtara Angkat Bicara

PT Bank Pembangunan Daerah Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara Berkolaborasi Bersama Jalin Gencarkan Upaya Digitalisasi

Empat Kali Diperpanjang, 1.316 Napi Kaltim-Kaltara dapat Asimilasi Covid-19

Niat Bersihkan Lahan, Pria di Samboja Justru Picu Kebakaran Dua Hektare

65 Suara Senat Berbanding 24, Eddy Iskandar Pertanyakan Etika Pilrek Unmul

Hot Topic

Gempa Terkini

Topik Populer

Info Hari Ini