2 menit baca0 kali dibaca
KORANKALTIM.COM - Bagi banyak orang, menjaga kesehatan mulut yang baik berarti membatasi konsumsi makanan manis dan gula olahan.
Namun penelitian terbaru telah mengidentifikasi kalau makanan yang paling merusak gigi bukanlah permen atau cokelat melainkan produk yang umum dikonsumsi sehari-hari.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Caries Research mengungkapkan makanan ultra-olahan yang kaya akan pati seperti kentang goreng dan roti putih menciptakan rasa asam yang mendorong kerusakan gigi bahkan lebih daripada beberapa gula sederhana.
Asosiasi Kedokteran Gigi Amerika menjelaskan produk-produk ini ketika terurai di dalam mulut menempel pada permukaan gigi dan menjadi makanan bagi bakteri yang bertanggung jawab menghasilkan asam yang mengikis enamel.
Menurut portal statistik Jerman Statista , 68 persen orang dewasa mengonsumsi jenis makanan ini setidaknya tiga kali seminggu, yang secara signifikan meningkatkan risiko masalah gigi jangka panjang.
Para ahli di King's College London telah menunjukkan pati olahan tetap berada di mulut lebih lama dan lebih sulit dihilangkan dengan menyikat gigi secara teratur . Ketahanan ini mempermudah pembentukan plak dan meningkatkan paparan gigi terhadap asam berbahaya .
Selain itu, laporan American Dental Association memperingatkan mengkonsumsi produk-produk ini secara sering dapat menyebabkan tidak hanya gigi berlubang, tetapi juga peradangan gusi dan gigi sensitif .
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal medis The Lancet menemukan fakta orang yang mengganti makanan segar dengan makanan ultra-olahan memiliki tingkat kerusakan gigi yang lebih tinggi. Dokter gigi merekomendasikan untuk memilih buah dan sayuran yang renyah , yang merangsang produksi air liur dan membantu membersihkan gigi secara alami.
Untuk mengurangi dampak negatif makanan ultra-olahan, para ahli menyarankan untuk membatasi konsumsinya dan memperkuat kebersihan mulut , terutama menyikat gigi setelah setiap makan.
Situs web kesehatan Healthline menyarankan untuk melengkapi hal ini dengan penggunaan benang gigi dan obat kumur berfluorida.
Asosiasi Dokter Gigi Amerika juga merekomendasikan kunjungan rutin ke dokter gigi untuk mendeteksi tanda-tanda kerusakan sejak dini.
Beberapa penelitian seperti yang diterbitkan dalam Caries Research menekankan kalau pendidikan nutrisi dan promosi kebiasaan sehat sejak kecil sangat penting untuk mengurangi kejadian masalah gigi pada masyarakat. Mengintegrasikan kampanye pencegahan dan mengurangi konsumsi makanan ultra-olahan dapat memberikan dampak signifikan pada kesehatan mulut secara kolektif.
Editor: Aspian Nur
Copyright © 2007 - 2026 Korankaltim.com | All Rights Reserved.
5 kali dibaca
111 km Tenggara SELAYAR-SULSEL
01 Okt 2026, 21:20:00 WIB • Kedalaman 10 km
Tidak berpotensi tsunami
Sumber: BMKG
Kamis, 1 Oktober 2026
Prakiraan cuaca Samarinda belum tersedia.
Subuh
04.44
Dzuhur
12.05
Ashar
15.09
Maghrib
18.08
Isya
19.16
Sumber: BMKG (cuaca) dan MyQuran (jadwal sholat).
