Dokter tersebut berpendapat makan malam lebih awal menghormati ritme sirkadian yang mengatur proses biologis dalam tubuh dan dapat mengurangi masalah seperti insomnia, gangguan pencernaan juga obesitas.
Makan malam sebelum matahari terbenam adalah cara mendukung ritme alami tubuh. Dasar rekomendasi ini adalah krononutrisi, sebuah disiplin ilmu yang mempelajari bagaimana waktu makan memengaruhi proses fisiologis.
Menurut Molina dan pakar lain di bidang tersebut, makan sebelum pukul tujuh malam membuat sistem pencernaan tetap aktif di siang hari dan memungkinkannya beristirahat di malam hari, membantu mengatur kadar hormon seperti leptin dan insulin. Ini akan meningkatkan pengendalian nafsu makan dan penyimpanan lemak.
Penelitian mendukung makan malam lebih awal dapat meningkatkan resistensi insulin, mengurangi lonjakan glukosa di malam hari dan mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat. Makan malam lebih awal membatasi jumlah waktu terjaga setelah makan yang meningkatkan kualitas tidur dan mencegah terbangun karena pencernaan yang terganggu.
Temuan ini sejalan dengan temuan krononutrisi, yang mendukung penyelarasan waktu makan dengan sinar matahari.
Makan malam lebih awal juga berdampak pada peningkatan pencernaan dan tidur. Menurut Molina, memberi jeda beberapa jam antara makan malam dan istirahat memungkinkan tubuh menyelesaikan pencernaan tanpa mengganggu tidur nyenyak, hal ini mengurangi nyeri ulu hati, refluks dan terbangun di malam hari yang bermanfaat bagi orang dengan masalah pencernaan atau mereka yang menderita insomnia ringan.
Di sisi lain, makan malam lebih awal membantu menjaga gaya hidup lebih aktif di pagi hari dan menghindari kebiasaan tidak sehat seperti mengonsumsi makanan olahan atau ngemil di malam hari. Jadwal ini juga lebih baik bagi mereka yang bekerja pagi atau berolahraga di pagi hari karena tidak akan membuat tubuh merasa lesu di malam hari.
Editor: Aspian Nur
