Salah satu aspek yang tak luput diperhatikan manajemen hotel adalah kafe sebagai tempat bersantai para tamu hotel yang berada di Jalan KH Khalid itu. Kafe yang bernama Krema itu buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WITA dengan menjual beraneka macam makanan ringan atau camilan dan minuman segar hingga kopi.
Marketing Hotel MJ, Teofani Tesalonika mengatakan, kafe ini dibuka sebagai bentuk pelayanan kepada tamu, bukan hanya yang menginap melainkan juga bagi tamu yang sekadar mampir juga dapat membeli jajanan ataupun minuman yang disediakan di kafe Krema. "Semua orang bisa datang untuk membeli, bukan hanya tamu hotel saja," jelasnya kepada Koran Kaltim, Selasa (27/6/2023).
Teofani yang kerap disapa Teo itu mengaku alasan pihaknya membuka kafe agar tamu hotel yang ingin minum kopi atau jajanan tidak lagi harus beli di luar hotel. Kafe ini sendiri baru dibuka oleh Hotel MJ sejak satu minggu belakangan ini.
"Kami sudah survei, ternyata banyak juga para tamu yang suka minum kopi dan bahkan ada juga yang beli di luar hanya untuk minum kopi, karena itu kami inisiatif untuk buka kafe," ujarnya.
Kafe Krema ini, menjual berbagai macam makanan dan minuman dengan harga tidak menguras kantong, sebab harga minuman di kafe Krema berkisar Rp15-30 ribu saja. "Kalau untuk makanan ringan mulai dari harga Rp25-70 ribu saja, ada banyak sekali pilihan untuk makanan ringan," ungkap Teo.
Dengan adanya kafe ini, kata Teo setidaknya para tamu hotel tidak lagi harus repot-repot keluar hotel untuk membeli kopi atau snack sehingga ini juga mempermudah tamu bagi yang ingin camilan.
"Kita berharap kafe ini bisa membantu tamu yang ingin minum kopi atau ngemil, setidaknya kita coba berikan yang terbaik buat tamu hotel," tutupnya.
Editor: Maruly Zainuddin