Beralamat di Jl. P Suryanata Gg. 99, Eddy sang pemilik, mengaku sudah memulai usaha sejak 2017 lalu. "Sempat kami buka gerai, tapi biaya operasional lebih besar. Jadi kami putuskan fokus untuk jualan secara online saja," kata Eddy saat menceritakan usahanya, pada program Korkal Siniar, di kanal YouTube Koran Kaltim Video.
Olahan beef belly dengan varian saus yang beragam, mulai dari black papper, bulgogi sampai saus barbeque siap memanjakan lidah. Lapar Pool juga menyediakan menu ayam dengan berbagai varian. Dari mulai Chicken Teriyaki, Korean Chicken sampai Ayam Sambal Matah juga siap dipesan melalui aplikasi jasa ojek online.
"Kalau harga, kami kisarannya mulai dari Rp17 ribu sampai Rp25 ribu," kata Eddy.
Ia mengaku, semua menu dimasak secara rumahan oleh istri dibantu satu orang karyawan.
Menu-menu tersebut juga kata Eddy diolah berdasarkan resep rahasia yang dijamin tidak cuma bikin perut kenyang, tapi juga rasa yang membahagiakan lidah.
"Menunya kami olah sendiri, InshaaAllah dijamin kebersihan dan bahan yang kami pakai juga Fresh" Ujar Eddy. Untuk pemesanan, bisa melalui ojek online seperti Grab, Gojek atau melalui WhatsApp. "Kami buka via online, Grabfood, Gofood juga Whatsapp di 085247693975. Atau dapat juga datang lasung ke rumah kami" Ujar Eddy.
Eddy, menceritakan bagaimana ia mula-mula memulai usaha hanya dengan modal ratusan ribu rupiah, hingga terus bertahan hingga kini dengan omzet mencapai puluhan juta rupiah. Simak juga tips memulai usaha dan mempertahankan usaha di masa pandemi, pada program Korkal Siniar, di kanal YouTube Koran Kaltim Video. []
Ketuk tautan video di bawah ini, untuk menonton.
Penulis : Rusdi
