Kohiman Produk Unggulan Petani Kopi Kecamatan Muara Kaman
1 menit baca173 kali dibaca
Penulis: Erlita Budiarti
KORANKALTIM.COM, TENGGARONG - Kopi Hitam Mantap Muara Kaman (Kohiman) menjadi peluang ekonomi khas petani wilayah Kecamatan Muara Kaman.
Kohiman ini dikelola oleh kelompok tani Desa Cipari Makmur, kini menjadi salah satu ikon lokal yang menggambarkan potensi pertanian di Kecamatan Muara Kaman.
“Hasil panen dari pohon kopi Desa Cipari Makmur diolah menjadi Kohiman, kopi dengan cita rasa khas yang kini menjadi kebanggaan masyarakat kami," ujar Camat Muara Kaman, Barliang.
Keelompok tani Desa Cipari Makmur saat ini mengelola sekitar kurang lebih 200 pohon kopi, adapun pasokan bahan baku juga didukung oleh desa-desa terdekat.
Varian rasa yang ditawarkan, yaitu original dan jahe, memberikan pilihan bagi para pecinta kopi untuk menikmati cita rasa lokal yang autentik dan khas. Menurutnya, Kohiman bukan hanya sebuah produk, tetapi juga menjadi simbol inovasi pertanian yang memberikan dampak nyata pada peningkatan ekonomi petani.
"Kohiman membuka peluang bagi petani untuk meningkatkan penghasilan mereka sekaligus memperkenalkan potensi lokal kami ke pasar yang lebih luas," jelasnya.
Barliang berharap adanya Kohiman dapat terus menjadi salah satu produk unggulan yang mampu bersaing di pasar nasional, dan membangkitkan ekonomi masyarakat. "Kami optimis dengan kualitas dan keunikan Kohiman, kopi ini bisa menjadi ikon kebanggaan Kecamatan Muara Kaman," pungkasnya. (Adv)
Editor: Supiansyah
