Kabid Konsumsi dan Keanekaragaman Pangan Dinas Pangan Berau, Hery Irwan menyampaikan, gelar pangan lokal yang dirangkai dengan beberapa agenda kegiatan seperti, bazar murah, gerakan makan telur dan minum susu, sosialisasi produk halal, pelatihan olahan pangan lokal dan sehari tanpa nasi.
Ia mengatakan, rangkaian kegiatan ini akan berlangsung mulai Rabu (15/3/2023) hingga Jumat 17 Maret 2023 mendatang yang digelar di halaman Kantor Dinas Pangan, Jalan Dr Murjani 1, Tanjung Redeb.
"Kami menggelar selama tiga hari dan dimulai dari pukul 08.00 - 16.00 Wita," ucap Hery Kepada KoranKaltim.com, Rabu (15/3/2023).
Selain itu, gerakan Makan telur dan minum susu dilakukan bertujuan sebagai intervensi penurunan angka stunting yang ada di Kabupaten Berau.
Ia mengatakan, gerekan ini juga sebagai pemenuhan untuk dapat hidup sehat dan produktif, dimana manusia memerlukan sekitar 45 jenis zat gizi yang harus diperoleh dari makanan yang dikonsumsi.
"Salah satunya dengan membiasakan makan telur dan minum susu untuk anak-anak yang masih mengalami masa pertumbuhan," tuturnya.
Menurut Hery, perilaku pola konsumsi pangan sangat mempengaruhi keadaan gizinya, dimana bila dilihat dari skor Pola Pangan Harapan (PPH) Kabupaten Berau Tahun 2022 sebesar 89,5 skor.
Hal ini menunjukkan bahwa kualitas pola konsumsi masyarakat Berau belum dikatakan memenuhi standar beragam, bergizi dan berimbang.
"Tentu salah satu upayanya ialah dengan mensosialisasikan penganekaragaman pangan ke arah konsumsi lokal selain beras," tutupnya.
Melalui Gelar Pangan Lokal ini juga diharapkan mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengelola potensi bahan pangan lokal menjadi pangan yang sehat dan aman tentunya dengan komposisi gizi yang seimbang.
Editor: Rusdianto