Waru Unggulkan Produk Tahu Pong–Pong
1 menit baca1.128 kali dibaca
PENAJAM – Dalam lomba Desa dan Kelurahan Sehat tahun 2017 ini, Kecamatan Waru Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) mengunggulkan produksi penganan industry rumah tangga berupa tahu pong – pong di Kelurahan Waru dan seni budaya mandiri di Desa Bangun Mulya.
Demikian dikatakan Camat Waru, Suminto, saat menerima tim verifikasi penilai lomba desa dan kelurahan sehat, PPU kemarin.
“Ada satu kelurahan satu desa yang kami unggulkan untuk mengikuti lomba desa sehat di Kecamatan Waru ini, dimana tim dapat melakukan penilaian kegiatan warga sehari – hari dalam kegiatan home industry membuat pangan berupa jajanan tahu pong - pong serta melihat lingkungan dan kebersihan dalam mengelola usaha mereka,”katanya.
Dibeberkannya, pemilik usaha pengolahan tahu yang di beri nama tahu pong -pong Darma Ayu tersebut adalah seorang warga bernama Tobi’in dan Astuti. Usaha pengolahan tahu ini terletak di jalan Tambak Sari RT. 024 Keluran Wwaru. Setiap harinya, usaha ini mengolah 26 Kg kedelai dengan memperkerjakan 1 orang pegawai.
Selain jajanan tahu, lanjutnya, ada juga Muthia Bakery yang mengolah kue secara sehat dan bersih dengan pemilik Nurul Hidayati. Lokasinya di jalan Provinsi Km 25 RT 004 Kelurahan Waru. Setiap harinya usaha ini dapat menghabiskan 10 hingga 20 Kg tepung untuk membuat kue atau roti.
Untuk Desa Bangun Mulya, pihaknya mengunggulkan kegiatan gotong royong warga serta kegiatan seni budaya mandiri dimana kali kedua telah berhasil menggelar festival buen yang dihadiri oleh budayawan, lokal, nasional hingga mancanegara.
Ketua Forum Komunikasi Kecamatan Sehat, H. Abdillah Harun menambahkan, kecamatan berupaya mewujudkan misi untuk mendukung pemerintah daerah untuk memprioritaskan pembangunan dan isu-isu strategis di sektor kesehatan.
“Sebagai bentuk dukungan kami, sejumlah kegiatan penyuluhan tentang kesehatan kepada masyarakat di Kecamatan Waru kerap kami lakukan untuk mendorong masyarakat berperan serta mewujudkan lingkungan yang bersih, tentram, nyaman, sehat dan indah,”pungkasnya.(nav)
