Penulis: Kusmas Riadi

KORANKALTIM.COM, SENDAWAR - Kebutuhan tenaga terampil menjadi satu diantara pekerjaan rumah dalam pengembangan sektor pariwisata di Kutai Barat (Kubar). Untuk menjawab kebutuhan tersebut, Dinas Pariwisata Kubar membekali masyarakat dengan keterampilan barista serta pelayanan dasar perhotelan.

Pelatihan yang digelar di Vintage Corner Cafe, Barong Tongkok, Selasa (8/9/2026) pagi tadi  diikuti 70 peserta. Sebanyak 35 peserta mengikuti pelatihan Barista Coffee sedangkan 35 lainnya mendapat pelatihan Receptionist dan Room Attendant.

Plt Kepala Dinas Pariwisata Kubar FX Sumardi mengatakan, pelatihan tersebut tidak sekadar memberikan pengetahuan, tetapi diarahkan agar keterampilan yang diperoleh peserta dapat diterapkan dalam dunia kerja maupun dikembangkan menjadi peluang usaha.

“Kami berharap para peserta benar-benar menggunakan kesempatan pelatihan ini sebaik-baiknya untuk belajar, menyerap ilmu dari para narasumber dan instruktur, serta memperdalam skill yang dimiliki,” ujar Sumardi kepada Korankaltim.com disela kegiatan tersebut. 

Keterampilan di bidang barista dan perhotelan semakin penting seiring dengan upaya pengembangan pariwisata daerah. Pelaku usaha dan tenaga pelayanan yang memiliki kemampuan memadai akan turut menentukan kualitas layanan yang diterima wisatawan.

Pelatihan berlangsung  dua hari, 8-9 September. Peserta mendapatkan materi dan praktik sesuai bidang masing-masing, mulai dari keterampilan pengolahan dan penyajian kopi hingga pelayanan kepada tamu serta pekerjaan dasar room attendant.

“Peningkatan kompetensi ini diharapkan tidak hanya berdampak pada kualitas pelayanan pariwisata, tetapi juga membuka peluang usaha dan kesempatan kerja bagi masyarakat,” kata Sumardi.

Sementara  Sekretaris Daerah Kubar Erik Victory yang membuka pelatihan tersebut mengatakan, pengembangan pariwisata harus berjalan seiring dengan kesiapan sumber daya manusia. Menurutnya, potensi alam dan budaya yang dimiliki Kubar membutuhkan tenaga yang mampu memberikan pelayanan secara profesional.

Barista, receptionist dan room attendant merupakan bagian yang berhadapan langsung dengan wisatawan sehingga keterampilan mereka ikut menentukan pengalaman wisatawan selama berada di Kubar.

“Bagi para peserta pelatihan barista, kopi bukan lagi sekadar minuman, melainkan gaya hidup dan komoditas ekonomi kreatif yang bernilai tinggi. Kuasailah teknik penyajian yang baik agar dapat mengangkat cita rasa produk lokal kita ke kancah yang lebih luas,” kata Erik saat membacakan sambutan Bupati Kubar Frederick Edwin.

Kepada peserta Receptionist dan Room Attendant, Erik menekankan pentingnya menjaga kenyamanan, kebersihan dan pelayanan kepada tamu.

“Seraplah ilmu sebanyak mungkin dari para instruktur, tingkatkan keterampilan, dan bangun jejaring yang positif untuk memajukan usaha serta industri pariwisata di Kubar,” paparnya.

Editor: Aspian Nur