Tapi kalau kita menyimpan buah dan sayur yang membutuhkan perawatan lebih, sebaiknya bersihkan setiap dua minggu. Sementara kalau dalam kulkas tersimpan makanan yang sangat mudah rusak seperti susu atau keju, penting untuk membersihkan kulkas setiap minggu untuk menjaga kebersihan dan memastikan keamanan makanan.
Membersihkan kulkas sejatinya merupakan tugas penting untuk menjaga makanan tetap segar dan memperpanjang umur pakainya. Sebelum memulai membersihkan, sebaiknya cabut steker kulkas untuk mencegah kecelakaan dan memudahkan pembersihan.
Langkah pertama adalah membuang semua makanan, memeriksa tanggal kedaluwarsa dan membuang makanan yang rusak. Ini memungkinkan penataan yang lebih baik saat dikemas ulang.
Selanjutnya lepaskan rak, laci dan baki yang dapat dilepas, dicuci dengan air hangat dan sabun lembut. Penting untuk membilas dan mengeringkannya secara menyeluruh sebelum memasangnya kembali.
Untuk membersihkan bagian dalam kulkas bisa menggunakan campuran air hangat dengan soda kue atau cuka yang membantu menghilangkan bakteri, bau dan sisa makanan. Lap dengan kain lembut atau spons, terutama pada sudut dan sambungan tempat kotoran menumpuk.
Jangan lupa bersihkan pintu dan segel karetnya, karena area tersebut cenderung menampung sisa makanan dan kelembapan. Terakhir, kemas kembali makanan, atur berdasarkan jenis dan tanggal kedaluwarsa.
Ada beberapa produk yang tidak disarankan untuk membersihkan permukaan halus, seperti rak dan dinding kulkas. Produk-produk ini termasuk pembersih abrasif, spons logam, atau sikat kaku, karena dapat menggores dan merusak material.
Tidak disarankan juga untuk menggunakan bahan kimia yang kuat, seperti klorin pekat atau pelarut, karena dapat meninggalkan residu beracun yang memengaruhi makanan.
Selain itu disinfektan dengan aroma yang kuat dapat menciptakan bau yang sulit dihilangkan. Untuk menjaga kebersihan dengan aman, sebaiknya pilih larutan yang lembut, seperti sabun dan air yang lembut, soda kue, atau cuka encer.
Memperpanjang umur kulkas membutuhkan perawatan yang lebih dari sekadar membersihkan. Satu dari beberapa aspek terpenting adalah menjaga suhu yang tepat. Kebanyakan kulkas bekerja paling baik antara 2 dan 5°C untuk makanan dan -18°C untuk freezer. Menyesuaikan suhu dengan benar mencegah mesin bekerja berlebihan dan memperpanjang umur pakainya.
Faktor penting lainnya adalah menghindari kelebihan muatan pada lemari es, karena makanan yang berlebihan akan menghalangi sirkulasi udara dingin dan membebani kompresor yang dapat menyebabkan keausan dini.
Disarankan juga untuk menata makanan secara efisien, memberi jarak antar makanan agar hawa dingin dapat menjangkau seluruh area lemari es.
Penting untuk memeriksa dan menjaga segel pintu dalam kondisi baik. Segel yang rusak menyebabkan hilangnya udara dingin dan meningkatkan konsumsi energi, yang memengaruhi masa pakai peralatan.
Ruang di sekitar lemari es juga berperan: harus ada ventilasi yang cukup di belakang dan di samping agar motor dapat membuang panas dengan baik.
Disarankan untuk tidak memasukkan makanan panas langsung ke dalam lemari es, karena hal ini memaksa kompresor bekerja lebih keras untuk mempertahankan suhu internal.
Editor: Aspian Nur
