1 menit baca1.007 kali dibaca
KORANKALTIM.COM, PASER - Kawasan Cagar Alam Teluk Adang, di Desa Muara Adang, Kecamatan Long Ikis, Paser memiliki tiga ribu hektare hutan mangrove yang ditumbuhi berbagai jenis tumbuhan. Salah satunya Pohon Bakau.
Besarnya potensi tanaman Bakau di desa tersebut, membuat banyak masyarakat yang memanfaatkan buah dari tanaman tersebut.
Seperti yang dilakukan kelompok ibu rumah tangga di Desa Muara Adang. Buah bakau yang tumbuh subur di desa mereka dikelola untuk berbagai jenis produk. Seperti sirup, dodol, selai hingga permen.
"Kalau dulu biasanya dirujak saja. Dimakan seperti ini saja," ujar Ketua UP2K Muara Adang, Runang.
Dikatakan Runang, ide untuk membuat Sirup Mangrove ini pertama kali lahir dari permintaan pihak Kecamatan Long Ikis yang berharap agar produksi hasil mangrove bisa dimanfaatkan dan bernilai ekonomis bagi warga Muara Adang.
"Jadi kami cek di internet, kami contoh bagaimana membuat sirup mangrove," imbuhnya.
Apalagi proses pembuatan sirup mangrove ini sendiri disebutkan tidak sulit. Pasalnya untuk setiap kilogram buah bakau, hanya perlu menambahkan dua kilogram gula pasir. Runang pun memastikan bahwa pembuatan sirup tidak menggunakan bahan pengawet apalagi pemanis buatan.
"Tapi biarpun begitu, bisa tahan sampai delapan bulan," tutupnya.
Penulis: Permata S. Rahayu
Editor : Bambang Irawan
Copyright © 2007 - 2026 Korankaltim.com | All Rights Reserved.
6 kali dibaca
Pusat gempa berada di laut 111 km tenggara Selayar
01 Okt 2026, 21:20:00 WIB • Kedalaman 10 km
Gempa ini dirasakan untuk diteruskan pada masyarakat
Sumber: BMKG
Jumat, 2 Oktober 2026
Prakiraan cuaca Samarinda belum tersedia.
Subuh
04.43
Dzuhur
12.04
Ashar
15.09
Maghrib
18.08
Isya
19.16
Sumber: BMKG (cuaca) dan MyQuran (jadwal sholat).
