1 menit baca338 kali dibaca
Penulis: Muhammad Heriansyah
KORANKALTIM.COM, TENGGARONG - Kukar Festival Budaya Nusantara (KFBN) 2024 resmi berakhir, Sabtu (20/7/2024) malam tadi di Halaman Stadion Rondong Demang, Tenggarong.
Pada acara penutupan KFBN yang digagas Dinas Pariwisata (Dispar) Kukar ini juga dirangkai dengan pengumuman dan penyerahan pemenang lomba tari jepen, festival miskat dan lomba kuliner khas Kutai antar instansi pemerintah.
Pada lomba kuliner khas Kutai, Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Disdukcapil) Kukar mampu meraih juara pertama berkat suguhan unik yakni kue lapis pucuk singkil.
Kepala Disdukcapil Kukar, M Iryanto bersyukur dan mengatakan keberhasilan ini sebagai wujud partisipasi Dharma Wanita Persatuan Dinas Dukcapil Kukar untuk memeriahkan KFBN 2024.
"Keberhasilan ini turut mengembangkan khasanah varian jajan tradisional Kukar berbahan yg unik dan original, yang merupakan nilai tersendiri," kata Iryanto kepada korankaltim.com, Minggu (21/7/2024).
Diharapkan jajanan atau kue lapis pucuk singkil ini dapat menjadi inspirasi pengembangan kue tradisional di Kukar untuk sektor UKM dan juga berpotensi menjadi usaha yang lebih besar jika dikembangkan secara lebih serius oleh beberapa sektor terkait dalam pengembangan ekonomi mikro.
Iryanto menyebutkan, adapun bahan-bahan pembuatan kue lapis pucuk singkil ini memang mudah didapatkan karena bahannya berupa tumbuhan dari perdu liar yang banyak dijumpai di wilayah Kukar.
"Semoga keberhasilan pembuatan varian baru kuliner jenis kue ini menjadi pintu kebangkitan ekonomi Kukar di sektor UKM," ujar Iryanto.
"Semoga bermanfaat dan apa yang dilakukan Disdukcapil Kukar ini bisa menginspirasi kawan-kawan pelaku UMKM di Kukar, bangga jadi urang Kutai," ucap Iryanto.
Editor: Aspian Nur
Copyright © 2007 - 2026 Korankaltim.com | All Rights Reserved.
5 kali dibaca
111 km Tenggara SELAYAR-SULSEL
01 Okt 2026, 21:20:00 WIB • Kedalaman 10 km
Tidak berpotensi tsunami
Sumber: BMKG
Kamis, 1 Oktober 2026
Prakiraan cuaca Samarinda belum tersedia.
Subuh
04.44
Dzuhur
12.05
Ashar
15.09
Maghrib
18.08
Isya
19.16
Sumber: BMKG (cuaca) dan MyQuran (jadwal sholat).
