Hal ini diungkapkan oleh Murni (47), salah satu pedagang ayam potong dan daging sapi, saat ditemui di pasar tersebut.
Menurutnya, meskipun harga masih stabil, kenaikan diperkirakan akan terjadi setelah Lebaran karena banyak agen pemasok yang masih tutup.
“Saat ini, harga daging ayam dan sapi masih normal, tapi setelah lebaran, lewat satu minggu, harganya pasti melonjak karena agen masih tutup, jadi kita tidak bisa belanja,” ujarnya, Senin (10/3/2025).
Murni juga menambahkan bahwa kenaikan harga menjelang Idulfitri ini dipengaruhi oleh permintaan yang semakin meningkat.
“Untuk harga ayam saat ini Rp38 ribu, sedangkan tahun lalu saat lebaran harga ayam sekitar Rp45 ribu hingga Rp50 ribu,” ujanya.
Untuk harga daging sapi biasanya Rp125 ribu dan ketika mendekati lebaran dapat mencapai Rp140 ribu.
Menurutnya, kenaikan harga tersebut biasanya mengikuti kebijakan yang diterapkan oleh agen. “Kalau dari agen pasti dinaikkan, jadi kita penjual juga ikut naik,” tutupnya.
Editor: Erwin