1 menit baca777 kali dibaca
Penulis: */M Rafik
KORANKALTIM.COM, SAMARINDA - Anggota DPR RI Dapil Kaltim, Hetifah Sjaifudian menyebutkan pengembangan kuliner di Kaltim dapat meningkatkan dan memajukan pariwisata. Terlebih dengan menyajikan kuliner lokal.
Dia mengatakan bahwa kuliner lokal juga dapat memperkuat identitas daerah serta memperkenalkan budaya lokal kepada wisatawan. Sebab, ia menilai Kaltim merupakan salah satu daerah yang kaya dengan berbagai keunikannya.
"Sehingga akan dapat meningkatkan daya tarik wisatawan dan mendorong ekonomi lokal," ungkapnya, Minggu (11/2/2024).
Selain itu, dirinya memberikan tips bagi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kuliner agar memenuhi standar kesehatan dan regulasi produk makanan. Tips tersebut mencakup penggunaan bahan-bahan segar, pengolahan dan penyajian yang higienis, serta penggunaan peralatan masak dan alat penyajian yang aman.
“Setiap UMKM juga harus kita dorong supaya bahan-bahan yang di masak itu bahan yang masih segar dan higienis, begitu juga dengan peralatan masaknya harus bersih supaya kualitas nya terjaga,” ucapnya.
Lebih lanjut, ia menegaskan perlunya dukungan anggaran, pengawasan, dan Undang-undang tentang Ekonomi Kreatif. Hal ini meliputi perlindungan hak kekayaan intelektual, insentif fiskal untuk pelaku industri kreatif, dan regulasi yang mendukung pertumbuhan sektor ekonomi kreatif.
"Kita terus dorong Pemerintah dan pemerintah Daerah untuk mengoptimalkan dan melibatkan secara aktif pelaku ekonomi kreatif diseluruh sub-sektor, untuk mendukung penguatan ekonomi kreatif," tutupnya.
Editor: Maruly Z
Copyright © 2007 - 2026 Korankaltim.com | All Rights Reserved.
6 kali dibaca
Pusat gempa berada di laut 111 km tenggara Selayar
01 Okt 2026, 21:20:00 WIB • Kedalaman 10 km
Gempa ini dirasakan untuk diteruskan pada masyarakat
Sumber: BMKG
Jumat, 2 Oktober 2026
Prakiraan cuaca Samarinda belum tersedia.
Subuh
04.43
Dzuhur
12.04
Ashar
15.09
Maghrib
18.08
Isya
19.16
Sumber: BMKG (cuaca) dan MyQuran (jadwal sholat).
