Terasi Berau Merambah Pasar Nasional

TANJUNG REDEB - Selain memiliki kekayaan dan potensi alam yang berlimpah, baik itu di sektor parawisata bahari. Kini, Berau juga giat-giatnya mempromosikan hasil laut yang ada seperti udang yang bisa dijadikan bahan baku pembuatan terasi. Terbukti, di tahun 2017 ini terasi Berau sudah masuk Jakarta, Medan dan Pelembang. Setiap bulanya Berau bisa mengirin terasi ke tiga kota besar tersebut hingga ratusan kilogram terasi udang asal Kecamatan Batu Putih, Kabupaten Berau.

“Kualitas dan penggunaan bahan baku produk terasi di kawasan pesisir pantai di Kabupaten Berau, khususnya Batu Putih dinilai paling baik dan menjadi salah satu produk unggulan. Bahkan produk dari pesisir Bumi Batiwakkal itu menjadi incaran banyak produsen terasi di luar daerah yang melirik bahan baku dari daerah ini. Setelah diproduksi, kemudian diberi label dan kemasan daerah produsen. Bahkan warga Berau juga menjual produk jadi ke luar daerah seperti Jakarta, Medan dan Palembang,” terang, Kabid Industri Pangan dan Kerajinan, Disperindagkop Berau Endang kepada Koran Kaltim, kemarin.